L’Aïd-el-kébir est une fête célébrée chaque année par les musulmans du monde entier. En 2016, elle se tiendra aux alentours du 12 septembre. Pour accompagner cet événement, un guide pratique relatif à son organisation a été réalisé par les ministères de l’Agriculture et de l’Intérieur, et auquel l'AMF a participé. Ce guide a pour vocation de mettre à disposition des professionnels, des administrations, des collectivités ainsi que des citoyens concernés par cette fête un ensemble de données concrètes concernant les règles régissant la bonne mise en ½uvre des abattages lors de cette fête. Il vise aussi à recenser et partager les bonnes pratiques d’organisation constatées dans les différents départements, afin que tout un chacun puisse profiter de ces retours d’expérience.
Pour télécharger le guide : http://agriculture.gouv.fr/abattage-rituel-un-guide-pratique-pour-laid-el-kebir
