Espace des Associations départementales


Restauration scolaire

Guide sur la composition nutritionnelle du menu végétarien hebdomadaire en restauration collective

Ce guide est issu du groupe de travail «Nutrition» du conseil national de la restauration collective (CNRC). Co-présidé par la...
27 Août 2020 - Réf: CW40249

Audition de l’AMF sur le suivi de la loi EGALIM par la Commission des affaires économiques du Sénat 24 juillet 2019

Les élus sont de plus en plus conscients des enjeux que représente le service de restauration scolaire, service public facultatif qui accueille...
13 Jan 2020 - Réf: CW39888

Synthèse de la séance du 12 mars 2019 du groupe de travail Alimentation et restauration

Séance animée par Isabelle Maincion, maire de la Ville-aux-Clercs (41), et Gilles Perole, adjoint au maire de Mouans-Sartoux (06). Ordre...
13 Jan 2020 - Réf: CW39884

Synthèse de la séance du 12 mars 2019 du groupe de travail Alimentation et restauration

Séance animée par Isabelle Maincion, maire de la Ville-aux-Clercs (41), et Gilles Perole, adjoint au maire de Mouans-Sartoux (06). Ordre...
13 Jan 2020 - Réf: CW39883

Restauration scolaire : le Défenseur des droits prohibe la pratique d’un repas différencié et servi séparément pour cause d’impayé

L’Association des maires de France et des présidents d’intercommunalité a été destinataire d’une récente...
9 Jan 2020 - Réf: CW39808

La cantine à 1€ : une bonne idée... payée par les communes !

Le gouvernement a annoncé vouloir accompagner les communes à instaurer un tarif de cantine à 1 euro. Si les élus locaux saluent...
12 Avr 2019 - Réf: BW39365

Synthèse de la séance du 14 février du groupe de travail Alimentation et restauration

Séance animée par Mme Isabelle Maincion, maire de la Ville-aux-Clercs (41), et Gilles Perole, adjoint au maire de Mouans-Sartoux (06)....
1 Oct 2018 - Réf: CW39033

Synthèse de la séance du 28 mars 2017 du groupe de travail Restauration scolaire

Groupe de travail co-présidé par Isabelle Maincion, maire de la Ville-aux-Clercs (41) et Gilles PEROLE, adjoint au maire de Mouans-Sartoux...
6 Oct 2017 - Réf: CW24850